第46章 兰花书阳

作者: 水桥翌岍

  我们三人行,漫步在鼓楼闹市区,这时候天色也黑透了,各种灯也缓缓换睁开了眼睛,我突然发现,这里的灯比北京胡同里的同行敬业的多,争先恐后地瞪着眼睛,为游客们竭尽所能的照亮着脚下的路。。。。。。

  开封的小吃夜市,此时此刻在严冬的衬托下,更加显得红火非凡!各种美味的吃食冒着腾腾的热气,竞相绽放着!等着我们去消灭它们!各种美食和无数摊位,引诱着早就已经饥肠辘辘的我们!这我才意识到,梅梅为什么中午让我吃那么少,原来是早就在临行前做足了旅游攻略和出行功课的。。。。。。

  此时我不得不负责任地说句心里话---当时如果没有那留着板儿寸的马脸哥们儿当电灯泡,我估计能吃的更香!我们身体两旁被各种小吃摊位包围了,我的肚子也在不经意间鼓得像怀了孕,在吃遍了也就占所有小吃数量一成的美食之后,我已经不行了,又喝了点啤酒,撑得我已经动不了了,于是就和梅梅还有那哥们儿坐在了一处吃炒凉粉的摊位那里休息,突然我瞥见一个不起眼的角落处,有个白发苍苍的老汉在推着车,大声吆喝着:“正宗开封花生糕!好吃不贵!”我此时已经没了半点食欲,就起身朝老人走了过去,好奇地问他卖的是什么,老人堆着满是皱纹的脸,笑着用夹子夹给我一块碎碎的花生糕让我品尝,我也不好意思薄了人家的面子,就深吸了口气,因为我那个时候太他妈撑得慌了,勉为其难地把这看似不起眼的花生糕塞入了口中!顿时酥滑之感传入了大脑,通过细细咀嚼,香甜可口,唇齿留香!

  后来老人和我讲了很多与花生糕有关的知识,让我受益匪浅:花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年的历史,流传至今。挖掘传统宫廷膳食制作工艺,以精选花生仁为主料,辅以白糖、饴糖等,经过熬糖、拨糖、垫花生面,刀切成形等工序制成。成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口自化,令人回味无穷。怪不得让我这已经被各种美食消耗殆尽的食欲又被这历史悠久的文化名吃重新激活了!在马脸儿的唆使下,我买了好几包,准备带回去给室友们常常鲜。。。。。。

  老人在我的虚心请教下,又和我讲了很多开封的故事和传说,梅梅和马脸儿都被我的这种---十万个为什么精神折磨得够呛!聊了半天了,我的饱腹感又销声匿迹了,便问老人开封除了这些美食,还有什么可吃的地道正宗的当地特色名吃。老头笑着告诉我:“其实开封......

  

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