把羊肚子洗干净，放进锅里，再放满水，随后就开始煮，等大火烧开后，就用开水焯煮，等水上面出现浮沫就用勺子轻轻捞掉，再放入切好的生姜片。
　　过了一会儿，叶雷就开始在锅里倒入少许的油，等油热后，放进大蒜片，炒了一会后接着加入羊肚，料酒，等它们炒出香味之后，加入水。接着他就盖上盖子去客厅看电视去了。大概一个小时后，加入盐、味精、胡椒粉、辣椒面、还有白醋。再过一会儿，羊肉汤就已经出锅了。
　　连续做几个菜之后，儿子都已经等不及了。自个儿盛了饭就开始吃了起来。对于父亲和母亲做的美食，他没有任何的抗拒力。
　　等吃完后，叶雷就收拾碗筷拿去厨房里洗了起来，妻子则跟儿子聊起了今天发生的各种事